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夏休み・・・壱


だんだんと涼しくなってきて過ごしやすくなってきました。
食欲の秋全開の簾のケントです!(^-^)

先日、遅めの夏休みをいただきました。
毎年恒例の軽井沢へ
日頃の行いが良いので当日はもちろん雨…(笑)

1日目・・・

関越道から上信越道へ
碓氷軽井沢に到着です。

毎回、到着後にはゴルフの練習場に…
そこのそばに美味しいお蕎麦屋さんがあるというのでまずは腹ごしらえ
とても良い雰囲気♪ お蕎麦も美味しい!もうチョイ量が多ければなぁ なんて。

アウトレットを越えスーパーで買い出し。

ここから約40分走って到着!

さっそくバーベキューの準備に取りかかります!

炭起こしは得意なのでw

最近のバーベキューでは切り身をなるべく少なくしています。

お肉は塊を焼いて切り分けたり、野菜なんかも丸ごと焼きます!

そうするとパサパサにならなくてふっくらジューシー♪オススメですよ!

たらふく食べて飲んで本日は終了!

2日目・・・

本当の予定ではスイートグラスアドベンチャーというところでアスレチックをするつもりが・・・

やはり雨w スパッとあきらめてドライブ&ランチに。

ハンバーグが美味しいと聞いたホテルのレストランでランチ♪

サラダバーが付いてのお手頃価格で満足(^o^)

足りない食材を買い出しして、今夜はお鍋にします。軽井沢の夜は冷え込みますのでお鍋も良いのです!

もちろん、自宅から日本酒を持ち込み♪

そして、今夜も夜が更けていきます・・・

続く・・・

 

 

 

 




 

 

炭火焼きとり簾

住所 〒124-0013 東京都葛飾区東立石4-55-2
営業時間 17:30~0:30
(22:45お食事ラストオーダー)
※日曜日は17:00~オープン※
定休日 木曜日・その他
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