栃木のお酒 NEW

4月です

お久しぶりブログ…

２月は逃げ、三月はあっという間に去りました…

新年度の4月です

桜もここ最近の強風で散りまくりです

例年のことながらお花見できてません…

今年は定休日の水曜日に雨多すぎる問題です

ということで、お久しぶりに晴れた定休日に日本酒勉強会です

新世代栃木の酒

下野杜氏

新酒発表　2026

に参加させていただきました

栃木のお酒といえば…

わたくしは真っ先に『仙禽』(せんきん)が浮かびます

いうなれば、推しです

地元墨田区東向島にあった『わいわい亭』さん(今は残念ながら閉店)

たくさんの日本酒と美味しいお料理

まだお酒の味さえもわかっていなかった若造の頃から快く迎えて入れてくれた大好きなお店です

だいぶ大人になってからそのお店で仙禽さんの『かぶとむし』をシャンパングラスで頂いた記憶…

仙禽さんのお酒を飲んで日本酒のイメージがガラリと変わりました

「これ、日本酒なの！？」という驚きです

衝撃でした…という思出話…

そんなお話を仙禽さんの杜氏薄井真人さんがいらっしゃったので勝手にベラベラお話してしまい、おまけにズーズーしくも一緒にお写真もお願いしてしまいました…お忙しいのに対応してくださって本当に感謝です…

本当に沢山のお蔵さんと沢山の美味しいお酒

勉強になりました

炭火焼きとり簾

住所〒124-0013 東京都葛飾区東立石4-55-2
営業時間 17：30～0：30
(22：45お食事ラストオーダー)

定休日水曜日・その他
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