2018.05.29
ちょっと良い言葉
もう蚊に刺されました…2018年初夏
簾のみやこです。
先日、耳にした良い言葉…
思わずメモってしまいました
『縁は異なもの 海山越えて
わさびが 刺身の ツマとなる』
海で育った魚を、山で育ったわさびが引き立てることで
美しいごちそうとなる。
全く異なった環境で育った男女が出逢い結ばれる縁の不思議さを
魚とわさびに例えて表現した言葉。
作者は不明のようですが、
なんともうまいこと言ってます。
ブラタモリという大好きな番組で
タモさんが口にしてました。
結婚式のスピーチで使えそうですね。
山葵と言えば、簾のささみのわさび串!
お客様に提供するときは
「わさびがかなり効きますのでお気をつけください…。」と、一言添えてます。
(初めてご注文の方に…)
かなり、効きます。
むせてる方、いらっしゃいます。
涙、流してる方、いらっしゃいます。
あとで、「かなり効きました…」
と言われます…(笑)
炭火焼きとり簾
住所 〒124-0013 東京都葛飾区東立石4-55-2
営業時間 17:30~0:30
(22:45お食事ラストオーダー)
定休日 水曜日・その他
当店facebookはこちら
http://on.fb.me/1OpyZzZ
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