どーも簾のケントです♪

先日、東京ビックサイトで行われたfood table in japanというイベントに行ってきました！

food table in japanとは簡単に言うと飲食店や小売・中食・外食業界の展示会です。 

知り合いの会社が出店するというので行ってみようと・・・

チケットも頂いたことだし( *´艸｀)　・・・実はチケットは一枚5,000円もするんです(^_^;

久々にゆりかもめに乗りビックサイトへ

実はこのイベント、業者しか入れません　受付で名刺を二枚出さなくてはいけないんです。

中には何があるかと言うと・・・

各自治体のブースや大手メーカーなどの様々な業者の新製品などがあり

もちろん試食、試飲ができます。

昨年も参加したのですが、毎年の流行りの食材や調理法などが見れて勉強になります♪

今年は出汁の商品がとても多く特にアゴ出汁(飛び魚)の商品が目立ちました。

お酒では柚子を使ったお酒の商品が多かったです。

ある酒販のブースでは甲類焼酎vs乙類焼酎でレモンサワーを作ったらどっちが美味しいか？とか、

楽しいイベントを行っているブースもありとても楽しめました(＾◇＾)

しかし、たくさんのブースがありすぎて全部回り切れず残念・・・

来年は早めに行って満喫したいと思います！

しかし、来年は幕張メッセなんだよなぁ(^_^;　と、遠い・・・

最後にチケットをくれた大和くんありがと~アゴ出汁旨かったよ~

また来年もよろしくお願いしますｗｗｗ(￣▼￣*)ﾆﾔｯ