2016.02.23
food table in japan
どーも簾のケントです♪
先日、東京ビックサイトで行われたfood table in japanというイベントに行ってきました!
food table in japanとは簡単に言うと飲食店や小売・中食・外食業界の展示会です。
知り合いの会社が出店するというので行ってみようと・・・
チケットも頂いたことだし( *´艸`) ・・・実はチケットは一枚5,000円もするんです(^_^;
久々にゆりかもめに乗りビックサイトへ
実はこのイベント、業者しか入れません 受付で名刺を二枚出さなくてはいけないんです。
中には何があるかと言うと・・・
各自治体のブースや大手メーカーなどの様々な業者の新製品などがあり
もちろん試食、試飲ができます。
昨年も参加したのですが、毎年の流行りの食材や調理法などが見れて勉強になります♪
今年は出汁の商品がとても多く特にアゴ出汁(飛び魚)の商品が目立ちました。
お酒では柚子を使ったお酒の商品が多かったです。
ある酒販のブースでは甲類焼酎vs乙類焼酎でレモンサワーを作ったらどっちが美味しいか?とか、
楽しいイベントを行っているブースもありとても楽しめました(^◇^)
しかし、たくさんのブースがありすぎて全部回り切れず残念・・・
来年は早めに行って満喫したいと思います!
しかし、来年は幕張メッセなんだよなぁ(^_^; と、遠い・・・
最後にチケットをくれた大和くんありがと~アゴ出汁旨かったよ~
また来年もよろしくお願いしますwww( ̄▼ ̄*)ニヤッ
炭火焼きとり簾
住所 〒124-0013 東京都葛飾区東立石4-55-2
営業時間 17:30~0:30
(22:45お食事ラストオーダー)
定休日 水曜日・その他
当店facebookはこちら
http://on.fb.me/1OpyZzZ
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